Acai Bowl
レシピ

ヌテラ®のアサイーボウル

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材料

15人分

アサイー:

  • バナナ 1.8kg(15本)
  • 冷凍ミックスベリー 1.2kg
  • アサイーパウダーまたは冷凍アサイーピューレ 225g
  • アーモンドミルク 3.6kg

トッピング:

  • キウイ 300g(3個)
  • マンゴー 1個
  • ラズベリー 230g (ボウル1杯にラズベリー 3個)
  • イチゴ 230g (ボウル1杯にイチゴ 1.5個)
  • ブルーベリー 270g(ボウル1杯にブルーベリー 6個)
  • オーツ麦 75g
  • ヌテラ® 225g

用意するもの

  • ミキサー - まな板 - ナイフ
  • ケーキが焼きあがったら数分間冷まし、型から外します。
  • ヘラを使ってケーキの上にヌテラを塗り、アーモンドスリーバードを散らします。
フルーツ&ゼリー
ベジタリアン
朝食 午後
Summer
簡単

作り方

所要時間:1時間40分

できればアサイーボウルを作る前日か1時間30分前には、バナナを輪切りにして冷凍庫へ入れておきます。

バナナが凍ったら、 バナナをミックスベリー、アサイーパウダー、アーモンドミルクと一緒に大きめのミキサーにかけます。

キウイは皮をむき、縦半分に切ってから薄切りにします。

イチゴも縦半分に切って薄切りにします。マンゴーの皮をむき、薄切りにします。

アサイーを器に盛り、キウイ、イチゴ、マンゴー、ラズベリー3個、ブルーベリー数個をのせ、小さじ山盛り1杯のオートミールを振りかけます。

トッピングとしてヌテラ®15gをのせます。

ヌテラ®はFerrero SpAの登録商標です。NUTELLA®の商標を使用するには、商標権者の許可を得なければなりません。商業目的での使用に関する詳細は、「フェレロフードサービス」および当ウェブサイトに掲載されている商標ガイドラインをご参照ください。

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