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材料
仕上がり分量:16人分(切り分け用)
1人分:シュトゥルーデル 1切れ
- 皮をむいたリンゴ(中)8個
- ブラウンシュガー 420g
- ゴールデンレーズン(種なし)260g
- パイ生地シート 500g(2枚)
- 卵(大) 2個
- セミスキムミルク 125ml
- ヌテラ® 170g
ケーキ / ミニケーキ
ベジタリアン
夕食
昼食
All year round
難しい
40 分
作り方
オーブンを200℃に予熱します。
オーブントレイにクッキングシートを敷きます。リンゴを大きなボウルに入れます。ブラウンシュガーとゴールデンレーズンを混ぜ入れ、置いておきます。
クッキングシートの上にパイ生地を置きます。
麺棒で軽く伸ばします。生地の半分にアップルフィリングをのせます。
フィリングにかぶせるように、生地を折りたたみます。濡れた指で生地の端を閉じます。
生地の端をこすり合わせます。
卵と牛乳を一緒に混ぜ、生地の上に塗ります。
予熱しておいたオーブンで35~40分、またはきつね色になるまで焼きます。
幅8cmに切り、お皿にのせ、ヌテラ®を細い線を描くようにかけてサーブします。
ヌテラ®はFerrero SpAの登録商標です。ヌテラ®の商標を使用するには、商標権者の許可を得なければなりません。商業目的での使用に関する詳細は、「フェレロフードサービス」および当ウェブサイトに掲載されている商標ガイドラインをご参照ください。