うずまきクレープ

小麦粉、コーンフラワー、イースト、砂糖、塩を混ぜます。

真ん中を窪ませて、卵を1個ずつ加えます。

バターを混ぜ、次に牛乳を加えます。

生地の1/3を取り出し、溶かしたチョコレートを加えます。

出来た生地を室温で1時間寝かせておきます。

クレープを焼きます。

熱したフライパンに、スポイトを使ってチョコレート生地でうずまきを描きます。

20秒置いてから、プレーンパンケーキの生地をお玉1杯分のせます。

クレープをひっくり返します。

クレープの上からヌテラ®をかけます。