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재료
15인분
아사이 :
- 바나나 1.8Kg(바나나 15개)
- 냉동 혼합 베리 1,2 Kg
- 아사이 파우더 또는 냉동 아사이 퓨레 225g
- 아몬드 우유 3,6 Kg
토핑 :
- 키위 300g(키위 3개)
- 망고 1개
- 라즈베리 230g(보울 당 라즈베리 3개)
- 딸기 230g(보울 당 딸기 1.5개)
- 블루베리 270g(보울 당 블루베리 6개)
- 오트 75gr
- 누텔라® 225gr
장비
- 블렌더 - 도마 - 칼
- 케이크가 다 익으면 몇 분간 식힌 다음 몰드에서 제거하세요.
- 주걱으로 누텔라를 케이크 위에 펴서 얇게 썬 아몬드를 뿌려줍니다.
과일 & 젤리
채식주의
아침식사
오후 중
여름
쉬움
준비
총 준비 시간: 1시간 40분
아사이 볼을 만들기 전날 또는 1시간 30분 전에 바나나를 얇게 썰어 냉동실에 넣는 것이 가장 좋습니다.
바나나가 얼면 큰 블렌더에 바나나와 혼합 베리류, 아사이 파우더, 아몬드 우유를 넣고 섞어줍니다.
키위를 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른 다음 얇게 자릅니다.
딸기도 세로로 얇게 썰어줍니다. 망고는 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
아사이 재료를 그릇에 붓고 키위, 딸기, 망고, 라즈베리 3개, 블루베리 몇 개를 올린 다음 오트밀을 큰 티스푼을 뿌려줍니다. 누텔라® 15g을 토핑으로 추가합니다.
NUTELLA®는 Ferrero SpA의 등록 상표입니다. NUTELLA® 상표를 사용하려면 상표 소유자의 허가를 받아야 합니다. 상업적 사용에 대한 자세한 내용은 페레로 푸드 서비스 팀과 웹사이트에 게시된 브랜드 가이드라인을 참조하시기 바랍니다.
