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15인분
재료
- 달걀 3개
- 설탕 400g
- 아몬드 가루 500g
- 아몬드 100g
- 비터 아몬드 추출물 1큰술
- 누텔라® 225g(1인분당 15g)
쿠키 및 비스킷
글루텐 프리
오후 중
크리스마스
쉬움
20 분
준비
달걀 노른자에 설탕 300g을 넣고 섞어줍니다.
아몬드 가루를 추가합니다.
달걀 흰자를 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 휘핑합니다.
비터 아몬드 추출물과 휘핑한 달걀 흰자위를 준비한 재료를 추가합니다. 부드럽게 섞어 주세요.
반죽을 냉장고에서 1시간 동안 숙성시키세요.
오븐을 160°C로 예열하세요.
작은 반죽 공을 만들어 설탕에 굴립니다.
오븐에 15분간 넣습니다.
식으면 아마레티 위에 누텔라를 살짝 올리고 아몬드를 얹어줍니다.
NUTELLA®는 Ferrero SpA의 등록 상표입니다. NUTELLA® 상표를 사용하려면 상표 소유자의 허가를 받아야 합니다. 상업적 사용에 대한 자세한 내용은 페레로 푸드 서비스 팀과 웹사이트에 게시된 브랜드 가이드라인을 참조하시기 바랍니다.