Entdecken Sie unser Produkt
ZUTATEN
Für 15 portionen
- 3 Eier
- 400 g Zucker
- 500 g Mandelpulver
- 100 g Mandeln
- 1 Esslöffel Bittermandel- Extrakt
- nutella®
ZUBEREITUNG
300 g Zucker mit den Eigelben verrühren. Das Mandelpulver hinzufügen.
Das Eiweiß schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Den Bittermandelextrakt und das geschlagene Eiweiß unter die Mischung geben. Vorsichtig vermischen.
Den Teig 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 160 °C vorheizen.
Kleine Teigkugeln formen und in Zucker wälzen.
15 Minuten in den Ofen schieben.
Nach dem Abkühlen einen Klecks nutella® und eine Mandel auf die Amaretti geben.
Der Name und das Logo NUTELLA® sowie die Abbildung des NUTELLA-Glases sind eingetragene Marken der Ferrero Deutschland GmbH. Die Verwendung von NUTELLA®-Nuss-Nougat-Creme für die Zubereitung anderer Produkte verleiht nicht automatisch das Recht zur Nutzung der NUTELLA®-Marken. Die Ferrero Deutschland GmbH gestattet jedoch unter den unten genannten Bedingungen eine bestimmte, begrenzte Nutzung
