ヌテラ^®とフルーツサルサのチュロスパフェ

チュロス：

鍋で水、バター、塩を沸騰させます。小麦粉を入れ、ボール状にまとまるまで混ぜます。火からおろし、

こまめにかき混ぜながら、卵を加えます。絞り袋に入れ、長さ15cm、

直径1cmくらいの筒状に絞り出します。180℃で黄金色に、完全に火が通るまで揚げます。

サルサ：

さいの目に切ったフルーツと砂糖を混ぜ合わせ、必要になるまで冷蔵庫で保存します。

仕上げ：

チュロスを1cmに切り、平らな切り口にヌテラ®を塗ります。パフェグラスに3～4個入れます。プレーンヨーグルト120mlをかけます。フルーツサルサとヌテラ®をトッピングします。