ヌテラシュークリームのクリスマスツリー

所要時間：1時間30分

クラッカーを作ります：

バター、小麦粉、砂糖をなめらかなペースト状になるまで混ぜ合わせます。

2枚のクッキングシートにはさんで麺棒で薄く伸ばし、冷蔵庫で冷やします。

オーブンを180℃に予熱します。

シュー生地を作ります：

小さなボウルで卵をかくはんします。

バター、水、砂糖を中火で熱し、小麦粉を一度に加えます。強くかき混ぜて生地の水分を飛ばします。火からおろし、溶き卵を加えてさらにかくはんします。

次に、なめらかな口金の絞り袋に生地を入れます。

クッキングシートの上にシュー生地を絞り、同じ大きさになるようにクラッカー生地を上からまるくのせます。

30分焼きます。その間、オーブンは開けないでください。

シュー生地が冷めたら、絞り袋を使って1個につき約5gのヌテラを詰めます。

ヌテラシューでピラミッドを作ります。お好みでシューの上にヌテラを1滴落としてデコレーションします。