Red Velvet waffles
레시피

누텔라®, 딸기, 바닐라 아이스크림을 곁들인 레드벨벳 와플

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재료

15인분
 

  • 누텔라 225 gr
  • 딸기 200g
  • 바닐라 아이스크림 1ℓ

레드벨벳 와플 재료:

  • 진한 밀가루 625g
  • 버터 275g
  • 펄 슈가 185g
  • 설탕 100g
  • 신선한 이스트 15g
  • 우유 175ml
  • 2'5 달걀
  • 코코아 가루 1작은술
  • 비트 뿌리 천연 식용 색소 1큰술
  • 소금
케이크 / 미니 케이크
오후 중 저녁식사 점심식사
크리스마스
보통
1 시간

절차

총 준비 시간: 55분 

 

Red Velvet waffles

밀가루, 백설탕, 코코아, 붉은 색소, 소금을 전기 믹서의 패들을 사용하거나 손으로 섞어 주세요. 

보울에 달걀, 우유, 이스트를 넣고 섞어줍니다.

Red Velvet waffles

반죽이 형성될 때까지 첫 번째 혼합물에 액체를 추가합니다.

다진 버터를 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 계속 저어줍니다.

Red Velvet waffles

펄 슈가를 넣고 다시 섞어줍니다.

반죽을 뚜껑을 덮고 30분간 발효시킵니다.

와플이 익을 때까지 와플 다리미에서 와플을 조리합니다.

내어가기

Red Velvet waffles

와플을 접시에 담고 얇게 썬 딸기와 누텔라를 와플 위에 올립니다.

바닐라 아이스크림 한 스쿱으로 마무리합니다.

NUTELLA®는 Ferrero SpA의 등록 상표입니다. NUTELLA® 상표를 사용하려면 상표 소유자의 허가를 받아야 합니다. 상업적 사용에 대한 자세한 내용은 페레로 푸드 서비스 팀과 웹사이트에 게시된 브랜드 가이드라인을 참조하시기 바랍니다.

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