DORAYAKI (JAPANESE PANCAKE) WITH NUTELLA<sup>®</sup>
Recetas

Dorayaki (pancake Japonés) con Nutella®

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INGREDIENTES

PARA: 15 PORCIONES.
 

  • 260 g de harina blanca
  • 200 g de azúcar
  • 5 g de polvo para hornear
  • 6 huevos grandes
  • 3 ⅛ cucharadas. Aceite de canola
  • 180 g Nutella®
Tortitas, gofres y creps
Vegetarian
Breakfast Lunch Mid-morning
All year round Banqueting
Facil
50 min

PREPARACIÓN

Batir los huevos y el azúcar. Disuelva el bicarbonato de sodio en agua y reserve. Agrega la mezcla de bicarbonato de sodio a la mezcla de huevo y mezcla bien. Agregue lentamente la harina a la mezcla húmeda y amase hasta obtener una masa suave. Formar bolas de 2,5 cm y aplanarlas formando círculos. Calentar una plancha o sartén a 180 °C. Hacer 12 bizcochos de 8 cm. Cocine durante 1-½ minutos por cada lado. Rellenar con 15 g de Nutella®. Adorne con fresas como opción.

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