Dorayaki (pancake Japonés) con Nutella®
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INGREDIENTES
PARA: 15 PORCIONES.
- 260 g de harina blanca
- 200 g de azúcar
- 5 g de polvo para hornear
- 6 huevos grandes
- 3 ⅛ cucharadas. Aceite de canola
- 180 g Nutella®
Tortitas, gofres y creps
Vegetarian
Breakfast
Lunch
Mid-morning
All year round
Banqueting
Facil
50 min
PREPARACIÓN
Batir los huevos y el azúcar. Disuelva el bicarbonato de sodio en agua y reserve. Agrega la mezcla de bicarbonato de sodio a la mezcla de huevo y mezcla bien. Agregue lentamente la harina a la mezcla húmeda y amase hasta obtener una masa suave. Formar bolas de 2,5 cm y aplanarlas formando círculos. Calentar una plancha o sartén a 180 °C. Hacer 12 bizcochos de 8 cm. Cocine durante 1-½ minutos por cada lado. Rellenar con 15 g de Nutella®. Adorne con fresas como opción.