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Nombre de portions : environ 10
Portion individuelle : 3 bougies
INGRÉDIENTS
- 800 g de purée de fruits (pomme verte, ananas, framboises)
- 200 g d’eau
- 200 g de sucre cristallisé
- 15 feuilles de gélatine
- 150 g de Nutella®
MÉTHODE :
Trempez la gélatine dans un récipient d’eau froide. Faites chauffer la purée de fruits avec le sucre et l’eau, ajoutez la gélatine après l’avoir essorée et versez le tout dans les moules spéciaux en forme de cube. Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
Retirez les cubes de mélange de gélatine des moules et utilisez un petit couteau pour faire un trou assez grand pour y insérer 5 g de Nutella®.
Terminez en ajoutant un nappage en forme de flamme de Nutella®.
NUTELLA® est une marque déposée de Ferrero SpA. L'utilisation de NUTELLA® dans la préparation d'autres recettes ne confère pas automatiquement le droit d'utiliser la marque NUTELLA®. Une telle utilisation n'est autorisée par FERRERO S.p.A. que dans les limites et les conditions indiqués dans le document disponible dans la rubrique « Conditions d'usage de la marque NUTELLA® ».
