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Quantité pour 20 petits pains
INGREDIENTS
- 20 petits pains
- 150 g de Nutella®
- 200 g de fraises fraîches coupées en lamelles
- 50 g de ricotta
- Sucre glace à discrétion
PETITS PAINS
- 500 g de farine complète
- 30 g de sucre
- 7 g de sel
- 24 g de beurre
- 240 ml de lait
- 33 ml d'eau
- 17 g de levure de boulanger
PREPARATION
Ouvrir les petits pains. Tartiner de Nutella® la partie inférieure du petit pain.
Garnir de ricotta et de fraises puis refermer le petit pain.
Chauffer les petits pains sous le gril juste ce qu'il faut pour éviter que le Nutella® ne fonde.
Les servir tièdes saupoudrés de sucre glace.
RECETTE DES PETITS PAINS
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
Former des boulettes de pâte de 40 g, les aplatir et laisser l'ensemble lever environ 2 heures.
Laisser cuire 15 minutes au four à 180°C.
NUTELLA® est une marque déposée de Ferrero SpA. L'utilisation de NUTELLA® dans la préparation d'autres recettes ne confère pas automatiquement le droit d'utiliser la marque NUTELLA®. Une telle utilisation n'est autorisée par FERRERO S.p.A. que dans les limites et les conditions indiqués dans le document disponible dans la rubrique « Conditions d'usage de la marque NUTELLA® ».
