Ontdek ons product
De ingrediënten zijn voor ca. 10 porties (30 mini-muffins)
2 mini-muffins per portie
INGREDIËNTEN
Basismix
- 540 g suiker
- 9 middelgrote eieren
- 660 g gewone bloem
- 150 g boter
- 150 ml zaadolie
- 180 g maïszetmeel
- 1 zakje verse gist
- 4 g zout
- Gehakte hazelnoten, naar behoefte
BEREIDING
Versie 1: voeg 200 g aardappelpuree toe aan de basismix
Versie 2: voeg 200 g wortelpuree toe aan de basismix
Versie 3: voeg 150 g gehakte hazelnoten toe aan de basismix
Klop de eieren met de suiker in een keukenmachine, voeg de droge ingrediënten toe en als laatste de olie en de boter.
Verdeel het basismixdeeg in drie gelijke delen en voeg aan elk deel de andere ingrediënten toe (aardappelen, wortelen, hazelnoten).
Doe vervolgens de drie mengsels in mini-muffinvormpjes (20-25 gram) en bak 15 minuten in de oven bij 180°C.
Serveer de 3 muffins versierd met 5 g NUTELLA® op elke muffin en een beetje gehakte hazelnoten.
NUTELLA® is een geregistreerd handelsmerk van Ferrero SpA. Het gebruik van het NUTELLA®-product bij de bereiding van andere goederen geeft niet automatisch het recht om het NUTELLA®-handelsmerk te gebruiken. Een dergelijk gebruik is echter toegestaan door Ferrero SpA binnen de beperkingen en de voorwaarden die zijn vastgelegd in het document dat te vinden is in het gedeelte "GEBRUIK VAN NUTELLA®-HANDELSMERK".
