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Serve: aprox. 10 porções - Dose: 1 pedaço
INGREDIENTES
- 200 ml de sumo de tangerina
- 50 ml de água
- 50 g de açúcar
- 4 folhas de gelatina
- 10 g de bolacha esfarelada
- Fruta fresca da época
- 150 g de Nutella®
PREPARAÇÃO
Num recipiente, demolhar a gelatina em água fria. Aquecer o sumo de tangerina juntamente com a água e açúcar, acrescentar a gelatina depois de espremida.
Posicionar os copos a 45° de inclinação e enchê-los com a mistura de gelatina para obter o efeito visual mostrado na imagem. Quando a gelatina tiver solidificado, decorar com bolacha esfarelada. Terminar com 15 g de Nutella® e decorar com fruta fresca.
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