Magdalenas de té Earl Grey con Nutella^®

Ablandar las hojas de té en agua hirviendo. Dejar de lado.

Derretir la mantequilla y dejar enfriar. Batir el azúcar, la mantequilla y los huevos juntos. Escurra el té earl grey y agréguelo a la mezcla.

Mezcle la harina, la levadura y la sal y mezcle en su masa hasta que quede suave.

Agrega la leche y vuelve a mezclar. Filtrar al contacto.

Deja la mezcla en la nevera durante 1 hora.

Precalienta tu horno a 200°C.

Engrasa tus moldes para magdalenas y rellena cada molde con 2/3 de la masa. Hornear a calor estático durante 10 minutos.

Corta la parte superior de la magdalena y rellena la base de la magdalena con Nutella®.

Decora con frutos rojos y remata con el gorro de magdalena.