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INGREDIENTES
Rinde: 15 porciones
(Para 2 pasteles)
- 10 huevos
- 300 g de azúcar en polvo
- 2 paquetes de azúcar de vainilla
- 160 g de maicena
- 80 g de harina
- 1 pizca de sal
- 100 g de grosellas rojas
- 30 g de mantequilla
- 40 g de azúcar morena
- 225g Nutella® (15g por porción)
Pasteles / Mini pasteles
Vegetarian
Mid-afternoon
Christmas
Facil
20 min
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180°C.
Separar las claras de huevo de las yemas.
Incorporar el azúcar y el azúcar de vainilla a las yemas de huevo.
Mezclar la harina de maíz y la harina. Mezcla suavemente.
Bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos y agrégalas suavemente a la mezcla.
Engrasa los moldes y espolvoréalos con azúcar moreno.
Verter la mezcla en los moldes y hornear la tarta a 180°C durante 15 minutos, luego a 150°C durante 25 minutos.
Una vez que el bizcocho se haya enfriado, córtalo horizontalmente.
Rellena la base con Nutella® y cierra el bizcocho con la otra parte.
Decora la parte superior de la tarta con gotas de Nutella® y unas grosellas.
