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Dá para: ½ tabuleiro de cozinhar a vapor, 10 cm de profundidade (16 unidades)
Porção: 1 (113 g) quadrado
INGREDIENTES
- 450 g de macarrão de ovos kosher
- 1 pedaço de manteiga sem sal derretida
- 900 g de queijo fresco magro (2% de gordura)
- 960 ml de nata ácida light
- 240 ml de açúcar
- 12 ovos
- 240 ml de maçãs
- 480 ml de Nutella® (28 g por porção para regar)
MODO DE PREPARAÇÃO:
Preaqueça o forno a 190°C.
Ferva o macarrão em água com sal durante cerca de 4 minutos.
Retire o macarrão da água. Numa taça grande, misture o macarrão com os restantes ingredientes e verta até metade de um tabuleiro de cozinhar a vapor com 10 cm de profundidade untado.
Leve ao forno até ficar com crosta e a parte de cima estar dourada, cerca de 30-45 minutos.
Deixe arrefecer. Corte em 16 quadrados de 113 g.
Coloque 1 porção de 113 g num prato. Regue com 28 g de Nutella® e sirva.
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