Panna cotta
Receitas

Espetadas de crepe com nutella® e fruta

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Ingredientes para 10 pessoas - 2 espetadas por pessoa

 

INGREDIENTES

  • 3 ovos médios
  • 250 g de farinha de trigo
  • 30 g de manteiga
  • 500 ml de leite gordo
  • Fruta fresca, a seu gosto
  • 150 g de NUTELLA®
Panquecas, waffles & crepes
Vegetariana
Lanche matinal Lanche da tarde
Todo o ano Banquete
Fácil
40 min

MODO DE ELABORAÇÃO

Irá precisar de duas tigelas para fazer os crepes: deite o leite e a farinha numa tigela; misture os ovos com a manteiga na outra tigela. Depois, misture conjuntamente os ingredientes das duas tigelas.

Deixe a massa repousar durante 15 minutos à temperatura ambiente.

Com papel de cozinha, unte uma frigideira com óleo e leve-a ao lume. Deite na frigideira uma porção da massa e forme um mini crepe com cerca de 26 cm de diâmetro. Cozinhe os mini crepes de ambos os lados, de forma homogénea, até estarem dourados.

Recheie cada crepe com 15 g de NUTELLA® e corte-os em anéis de aproximadamente 3 cm.  Coloque os ingredientes num espeto, alternando os anéis de crepe com os pedacinhos de fruta.

NUTELLA® é uma marca registada da Ferrero SpA. O uso do produto NUTELLA® na elaboração de outros produtos não confere automaticamente o direito de uso da marca registada NUTELLA®. No entanto, esse uso é autorizado pela Ferrero SpA nos limites e condições estabelecidos no documento disponível na secção "USO DA MARCA REGISTADA NUTELLA®".

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