Espetadas de crepe com nutella® e fruta
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Ingredientes para 10 pessoas - 2 espetadas por pessoa
INGREDIENTES
- 3 ovos médios
- 250 g de farinha de trigo
- 30 g de manteiga
- 500 ml de leite gordo
- Fruta fresca, a seu gosto
- 150 g de NUTELLA®
MODO DE ELABORAÇÃO
Irá precisar de duas tigelas para fazer os crepes: deite o leite e a farinha numa tigela; misture os ovos com a manteiga na outra tigela. Depois, misture conjuntamente os ingredientes das duas tigelas.
Deixe a massa repousar durante 15 minutos à temperatura ambiente.
Com papel de cozinha, unte uma frigideira com óleo e leve-a ao lume. Deite na frigideira uma porção da massa e forme um mini crepe com cerca de 26 cm de diâmetro. Cozinhe os mini crepes de ambos os lados, de forma homogénea, até estarem dourados.
Recheie cada crepe com 15 g de NUTELLA® e corte-os em anéis de aproximadamente 3 cm. Coloque os ingredientes num espeto, alternando os anéis de crepe com os pedacinhos de fruta.
NUTELLA® é uma marca registada da Ferrero SpA. O uso do produto NUTELLA® na elaboração de outros produtos não confere automaticamente o direito de uso da marca registada NUTELLA®. No entanto, esse uso é autorizado pela Ferrero SpA nos limites e condições estabelecidos no documento disponível na secção "USO DA MARCA REGISTADA NUTELLA®".