MINI TORRES DE BOLO COM NUTELLA<sup>®</sup>
Receitas

MINI TORRES DE BOLO COM NUTELLA®

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aprox. 10 un.

 

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1 gema de ovo
  • 85 g de açúcar refinado
  • 1,5 g de sal
  • 45 g de farinha de avelã
  • 95 g de farinha de trigo mole
  • 20 g de natas
  • 30 g de manteiga
  • 1 vagem de baunilha
  • 2 g de casca de laranja raspada
  • 1 g de casca de limão raspada
  • Recheio: 5 avelãs, 2 morangos (cerca de 15 g), 20 g de banana, 20 g de kiwi
  • 150 g de Nutella
Bolos & minibolos
Vegetariana
Almoço Jantar
Todo o ano Banquete
Fácil
50 min

 

MODO DE PREPARAÇÃO:

Bata os ovos, a gema, a baunilha, as cascas de laranja e de limão raspadas e o sal com o açúcar.

Peneire as farinhas.

Derreta a manteiga em banho-maria em conjunto com as natas.

Quando a mistura dos ovos estiver firme, adicione cuidadosamente as farinhas.

Retire um pedaço de massa e adicione-o à mistura de manteiga/natas. Adicione um pouco mais.

Misture tudo com muito cuidado.

Leve ao forno a 175°C durante aprox. 15 minutos.

Espalhe a massa sobre um tabuleiro revestido com papel manteiga (assim ficará com 1 cm de espessura).

Leve ao forno a 175°C durante aprox. 10/15 minutos.

Deixe arrefecer, depois corte quadrados de 4 x 4 cm (deverá conseguir obter 30 quadrados).

Uma porção corresponde a 3 quadrados. Espalhe 5 g de Nutella em cada quadrado (um total de 15 g) e decore com dois pequenos pedaços de morango, ½ avelã, uma fatia de kiwi e uma fatia de banana.

NUTELLA® é uma marca registada da Ferrero SpA. O uso do produto NUTELLA® na elaboração de outros produtos não confere automaticamente o direito de uso da marca registada NUTELLA®. No entanto, esse uso é autorizado pela Ferrero SpA nos limites e condições estabelecidos no documento disponível na secção "USO DA MARCA REGISTADA NUTELLA®".

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